Lavandin

Le Lavandin Grosso, qui est la principale variété de Lavandin utilisée, est le fruit d'une hybridation naturelle entre la Lavande Aspic et la Lavande Fine. Il est cultivé en France depuis le début du siècle dernier, avec 3 autres variétés : le Super, le Sumian et l’Abrial. Le Lavandin est naturellement plus camphré que sa parente et se distingue visuellement par la présence d’épis secondaires. Il s’utilise principalement pour parfumer les produits d’entretien. Plus accessoirement, il peut être utilisé en parfumerie fine, notamment le Super, et aussi en aromathérapie. La SCA3P produit plus du quart de la production mondiale de Lavandin.