• Nom botanique : Salvia Sclarea L.
• Mode d’obtention: distillation à la vapeur d’eau des sommités fleuries et tiges
• Composition: linalyl acétate, linalol

La sauge sclarée est une plante herbacée bisannuelle qui pousse jusqu’à 1,5 mètres de hauteur. L’huile contient de grandes quantités d’acétate de linalyle (généralement + de 65%) et environ 20% de linalol. La production française se situe entre 50 et 60 tonnes alors que la SCA3P en produit près de 15 tonnes.
Son odeur est douce, herbacée (juste après la récolte), caractéristique, suivie d’un fond nettement ambré / animal tenace.
La sauge sclarée est utilisée comme agent aromatisant dans de nombreux produits alimentaires et boissons ainsi que dans les parfums en particulier pour des applications cosmétiques.

Catégories

SCA3P COULEUR fond foncer

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SCA3P
Quartier Le Vignaou
04150 Simiane La Rotonde - FRANCE

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