• Nom botanique : Lavandula angustifolia var. maillette
• Mode d’obtention : distillation à la vapeur d’eau des sommités fleuries
• Composition: linalol, linalyl acétate
La lavande Maillette est considérée comme l'une des lavandes clonales de meilleure qualité du marché. Elle a des caractéristiques plus douces que les autres lavandes clonales en raison de sa teneur en acétate de linalyle plus élevée. Il s’agit d’une qualité exclusivement française et dont la production globale est approximativement de 15 tonnes. La SCA3P en produit 3 tonnes.
Son utilisation est faite majoritairement par l’industrie de la parfumerie et marginalement par l’industrie de l’aromathérapie.